Syair -ジャイル-

先日店の前に殆ど手付かずのお弁当が捨てられていました。

モッタイナイモッタイナイ! ア～モッタイナイ!!

日本で廃棄される食材年間2000～2200万ｔ

食材を捨てるのは本当に心が痛みます。

だから私は食材を極力捨てません。

多少の期限切れなんて全っ然気にしません。

忙しい時はなかなか自炊が出来ませんが

スーパーに行くと次はいつ来られるかと思い

期限内に消化出来ないのは承知でつい買い過ぎてしまいます。

帰宅すると穀類は冷蔵、生物は冷凍。

食パンも即開封し1個ずつラップに巻いて冷凍。

しかし、卵や納豆はそういうワケにはいきません。

結局期限を大幅にオーバーしてしまったりしなかったり…よくある事です。

それでも私は捨てません!卵はガッツリ火を通し

納豆は「元から腐ってるモンだ!」と自分に言い聞かせます。

牛乳などは期限一日前で大量に残っていれば風呂上りに一気飲み!!

それ以外の食材もしかりです。　

決してビンボークサイなんて思いません。

食べられない人の事を考えればこの程度はトーゼンだと思います。

無くなってみないと気付かないのかも知れませんね…

借金大国ニッポン。贅沢大国ニッポン。

この先どうなってしまうのか…。